«Les Douceurs du Ravel» élue la meilleure boulangerie-pâtisserie du Brabant wallon

«Les Douceurs du Ravel» à Bousval.
«Les Douceurs du Ravel» à Bousval. - FB

Vous avez été plus de 16.000 à participer à l’élection des boulangeries-pâtisseries préférées de notre région. « En votant, vous avez mis à l’honneur des artisans qui se donnent chaque jour corps et âme pour vous proposer des produits sains et délicieux. Les voilà encore plus motivés, car vos encouragements récompensent leur savoir-faire inégalé », réagit-on à l’Apaq-W, l’Agence wallonne pour la promotion d’une agriculture de qualité.

Quelque 575 Maîtres Boulangers Pâtissiers ont participé à ce concours. Ce qui a permis à l’Apaq-W de réaliser une carte de Wallonie où on découvre les 100 Boulangeries-Pâtisseries préférées des Wallons. Elle est visible sur le site www.maitre-boulanger-patissier.be. Cette centaine d’établissements (dont 35 dans la province) affiche désormais la mention « Élue boulangerie-pâtisserie préférée de ma région ».

Ce vendredi, on a appris que le vainqueur pour la province du Brabant wallon était situé à Bousval. Il s’agit des « Douceurs du Ravel ».

Pierre Nizet

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